2009年1月6日 星期二

2008的句點

20081231,想找一家餐廳為今年劃下句點,問過另一半的意見之後,就由我來決定,想想超過十年沒吃過法國菜,台南好像有幾家風評不錯,網路上看到這家綠色法藍絲走法式鄉村風,很好,用餐就是要舒服沒拘束,那就電話訂位,晚上赴約。


老闆是令人感覺舒服的中年法國人,用餐空間還蠻寬敞的,有一個類似包廂區,跟開放區,人多也不會覺得拘謹跟吵鬧


坐定之後,服務生上了水杯,開始介紹菜單的菜,他向我們推薦耶誕特餐,有一堆平日菜單沒有的菜,會更有驚喜感,而且兩個人吃剛剛好,肚子不餓而且想著倒數想再吃點東西的我們,就點它囉


這是香檳與手工餅,手工餅很香,香檳,我家那隻說好喝


這是招牌濃湯、麵包、跟法式火腿冷盤(顏色深的是燻鴨,入味又鹹香)



洛林法式鹹派,源於法國東北近德國的交界處,洛林地區。
主要材料內餡是培根、洋蔥


七分熟的牛排跟焗馬鈴薯切片,牛排請趁熱吃,才不會冷了失去他最美味品嚐的時間



甜點,提拉密蘇甜點的瓷盤上,老闆還畫上了一些星星,Q~ ~



店外觀



我還會想再來吃,因為有很多家庭料理值的慢慢品味,享受時光,白天來的話,還可以看到樹影與陽光為這家店裝飾的另一種風格,這樣隱藏在小巷的美食,才是值的收藏在口袋中的店


2009年1月1日 星期四

妳好,2009

送走好壞參半的2008, 2009無聲無息的已經展開,更加波濤洶湧,也許載浮載沈
勇敢地去戰鬥,才能開展真正的人生



2008年7月28日 星期一

國際機場之旅



連著五月跟七月,被丟到大陸去出差。七月那一次已經有開放包機,也有同事排候補到機位,一整個兩各半小時就跨越黑水溝上空,不過沒去過香港機場的庄喀俗,花了大半天時間在香港機場再回台灣。

香港機場的規模就不是桃園機場比得上,不管是商業設施或是人性化設施,再再顯示要把旅客所以有的港幣人民幣全都留下來(看到比台灣便宜的MUJI,當然是殺無赦,港幣用的剛剛好),還有香港唯一一家的Illy coffee,

小鬼遊園地



有設計感的建築





都是黃皮膚,獻出大家的關心

過場

 從二到二十二,適合當室內運動場




空姐,機場名產(?)



真是謀殺口袋跟底片的深淵。


沒有夢想





工作之後,就是這樣,人來來去去,手上經手的事也來來去去。

現在是如此,二十年之後呢 ? 夢想在哪,現實要如何兼備?

沒有夢想的人,如同鹹魚一樣晾在那

小強的創始者如是說


2008年5月13日 星期二

雷丘首次破百

雷丘怎麼來,恩,我想有個概念的時候再來動筆。話說帶著他四處跑跑調整細節,也一段日子了。趁著今天天氣不熱,又在M01上面看到有人這樣騎去旗山,一樣在台南縣的我,不可能找不到路吧,拜孤狗大神的地圖功能硬是找到這樣的路徑


檢視較大的地圖

就這樣上路吧先從我家騎到虎頭埤,天氣真的難得在五月還有約二十四度的陰天,一開始約十四公里的平面路程,就是拿來熱身慢慢騎,到了虎頭埤往岡林教會的路程起頭。

虎頭埤到岡林教會這段,以前帶著火球鼠、皮卡丘、甚至第一次參加美利達的活動,是騎著家裡的老鋼管,這裡真是我拿來鍛鍊自己跟測試車子的好路段,尤其是五號樹屋那段很棒的斜坡,假日常常看到很多車友來。

騎著騎著就到了岡林派出所,以地圖來看,有兩條路會到旗山,一條接台三線,另一條接南182,目前雷丘的設定與地圖的判斷,接台3的路線有一段應該是迂迴向上,我有點擔心受不了,於是挑了另一條,也同時向派出所的好心警察叔叔詢問一下,他們也很好心要我進去休息一下,瞭解一下路況,就往岡林國小前的路出發。

一開始就是陡升坡,一直往上爬升的路邊的涼亭,雖然不熱,不過騎的暈頭轉向,就又藉機拍拍照,休息一下,看看涼亭的告示牌,原來這個地區是台南縣頗落後的地方,雖然惡地形的風景令人讚嘆,但是不易耕種的地質,人口紛紛外移





繼續往下騎,在一個分叉點有一個指標一邊往龍崎,一邊往柑子園,要比較快到,就要選柑子園農路,這一路真的是農路,路況有地質流失,泥砂石子路,陡降陡升,要不是有先看地圖,真的要懷疑接下來要怎麼騎,也擔心雷丘的折疊處不知道是否承受的了。

騎著騎著,最後在龍崎教養院的接182的路口滑出來,看看時間,已經過了一小時,這一段號稱有十公里的農路,真是硬斗。經歷一路上坡度9%的長上坡路段,經過實踐大學

最後終於到目的地,旗山



耗了一早上,肚子早就餓了,在街上找了一家人頗多的小店,居然是吃到榨菜肉絲麵(我是想來吃名產啊),肚子餓,什麼都好吃,就吸哩呼嚕吞下度再加碼一杯小杯小店自豪的原汁青草茶,肚子就飽了一半,這杯加碼的青草茶,還真是不錯喝,不會過於甜膩造成舌頭難受,喝完之後頭腦也清醒些熱熱騎車,也要來盤涼涼的甜點,在老街的另一端,找到了常美冰店



一踏進店裡,慈祥的老闆就問我有沒有來過,她推薦第一次來的人來碗綜合冰這碗綜合冰,有五顏六色的配料跟多采多姿的冰淇淋


看起來就是消熱氣,吃一口,綿實的口感,不是市面上量產的貴三三產品能比擬的,尤其紅豆攪拌香蕉冰,味道更是一絕



這家店以招牌記載的,歷史真是悠久,打穿一面牆所營照出來舊時排排坐的座椅設定,一些盆栽,涼風吹來,帶有回復平靜的老街風情,平日的老街午後,奢侈的享受

謝過老闆,一路往鎮外騎,看看路標,美濃原來只要過一座橋就到了,下次再來挑戰,沿著台二十一往西騎,一直遇到斜張橋




再轉台二二,往楠梓騎去,在下午四點來到高雄正爵,結束悠閒的一日,也多蓋了五個319的章,收穫豐富


2008年3月25日 星期二

喧鬧中的一抹寧靜--啊嗚咖啡



雖然說在台南提到咖啡,最朗朗上口的就屬魚羊鮮豆,尤其是東豐路本店。在大學回家的時候,要是癮發作,其實也很常跑這家。

 

長年在南北奔波後,對咖啡也就越來越挑,更嚴重的,那種小波希米亞人的怪脾氣,反而不去這家了。去過ORO,去過依莉,總是只有一種很多人一起去的感覺,少了一種像是自有的,可以慢慢呆慢慢看人的店。

 

啊嗚,這是在PTT偶然看到別人介紹的店,沒有一般名店刻意經營的悠閒,白色油漆的牆,簡單的寬木條兒的杯架擺滿白色的馬克杯,綻綠的冷飲杯,牆上唯一的裝飾是老闆從安平海邊撿來的貝殼排列的圖樣。

 

菜單很簡單,一張名片寫完所有的東西: 咖啡,加牛奶的花式咖啡,奶茶和加自釀鳳梨的冰吉茶(還有熟客專用的濃縮咖啡),不供餐,有老闆精心研製的各式素三明治。素三明治不是夾一堆人工製品,而是特製醬料搭配各種水果跟生菜,無負擔且口感十足尤其加香蕉的香蕉乳酪或是巴哈,簡直是騎完腳踏車的補藥,讚到不行。

 

這裡真的很簡單,可以跟老闆或有趣的工讀生哈拉有的沒的,可以在大樹蔭下讀完一本書,發呆,看著延平郡王祠的人來人往。在五年前SARS瀰漫,人心迷惘的氛圍中這裡一直是人生旅途暫時休息的地方,帶給我撫慰的綠洲,無論是心靈或身體。