蘭陽隨便亂走

決定要去宜蘭，是一個月前的事。

要去到這個島嶼對角線的另一端，這也是第一次從家裡出發到這麼遠的地方，之前去過好幾次宜蘭，不過那時候都從台北去，有時衝一點，還當天來回；這次帶這人要去未經之地，自然也要稍稍安排一下，免得變成了發呆之旅(雖然我很想這麼做)，變成無益之旅。

不過度假嗎，真的很難不叫人隨性，加上稍稍炎熱的天氣，這三天出門都是九點十點，去的地方也就寥寥可數，不過，還是感謝旅伴的體諒。這是一個許多人熟悉的地方，就放上照片看看吧。

 

 

 

從北到南

要為了追求一杯時隨地可以喝到的肯亞，而再去弄一套手沖的技巧跟器材？

這一直都是我的疑問，初步技術的是還OK，只要卯起來煮，這應該是不難，多練就熟，這倒也是；一套器具，簡單一些，不用動刀動槍的，也不會出走到一張小朋友。那。為何有遲疑？

從新竹的波特加到現在台南的樹有風，這樣的垂直移動；從大學到而立之年的水平移動，除了濃縮咖啡，能叫得出單品的，就是哥倫比亞，一種明亮的酸澄的南美洲單品咖啡，也是我學喝單品的濫觴。

"來一杯哥倫比亞"，一直到大三，去了KONA，離開了跟學長勇闖天下的日子，開始了各色各樣的咖啡旅程，肯亞、雪加...........，一大堆不同的豆子，只是在三吋之舌之間，像是雲遊了四海。

飄盪的遊子總是會回到故里，這時濃縮跟肯亞，成了出外喝咖啡的必點，妳說肯亞有什麼特色？我只記得波特加的肯亞AA烏梅味，在猛吸一口氣從嘴巴呼出的形容，沒錯，就是中國烏梅味，那還真是怪。多喝了幾次，搭訕了汗衫老闆，用泡老人茶的茶壺，一樣提供熱水不錯的保溫度，結果是似曾相似的烏梅味。

美好的回憶依舊是稍縱即逝，離開了新竹，飄盪了南北，就是沒有再聞到那熟悉的味道，一直到樹有風。

但，永遠少了一些東西，沒有了尋找的動力，才會想起是不是要自己來學著沖，要不要學著自己學著烘豆子？

一杯看似簡單的黑色液體，過程卻是如此反覆不定？回憶的味道，是太過奢求了